понедельник, 25 ноября 2013 г.

Ризотто из макарон

Приготовила вчера ризотто из макарон по рецепту моей любимой Найджеллы Лоусон


Для этого понадобятся макароны Орзо (маленькие макарончики в виде рисинок), копченое мясо (или бекон), горошек (замороженный или консервированный), сливочное масло и сыр. В кастрюле или сотейнике нужно обжарить мясо (если бекон, то маcла не надо, из него и так вытопится жир), а затем в этом соке обжарить горошек. Сверху всыпать макароны и налить кипящей воды (воды должно быть в 2 раза больше. чем макарон), посолить. Когда вода закипит, убавить огонь, накрыть крышкой и потомить около 7 минут. За это время макароны сварятся и вода исчезнет, а крахмал из них свяжет все компоненты. Такой способ варки макарон непривычен, так как обычно мы сливаем воду, а тут она остается в самом блюде, именно поэтому блюдо и называется ризотто, ведь способ приготовления точно такой же.
в конце надо добавить в ризотто немного сливочного масла и тертый сыр. И вот такая прелесть получится. а главное - это готовится максимум за 15 минут (вместе с подготовкой продуктов). 



воскресенье, 24 ноября 2013 г.

Наряд на Новый год

Увидела в новой Бурде картинку и решила, что хочу надеть на новый год.
Сошью себе такой пуловер:
 

Только поищу ткань с эффектом металлического блеска, например золота или бронзы, что-то типа такого:

А к нему хочу юбку-солнце под кожу:


И сюда еще бусики и плотные колготки. Вот такой сет :)




суббота, 23 ноября 2013 г.

Выходные

В эти выходные мы с моими долгожданными очками обрели друг друга! Не удержалась чтобы не пофотать себя во всех ракурсах :)




Сходила с подружкой в новое кафе - Баббл мания. Такая гадость! Больше не пойду



В субботу устроили с друзьями посиделки с корично-имбирным печеньем


 

 Еще купила мимими баночку и насыпала туда греческие специи, очень симпатично получилось. И обновила кухонный стол новыми яркими салфетками под приборы.






среда, 20 ноября 2013 г.

В небо

Вчера у нас с коллегами состоялся ужин с нашим руководителем, который приехал к нам в гости из Москвы.
Ходили в ресторан "Небо", главная фишка которого - шикарный вид на город с 25 этажа.



вторник, 19 ноября 2013 г.

Старые фотографии

Вот так выглядел мой муж в возрасте двух с чем-то лет.
Гриша слева, справа его брат. Только на этих фотографиях увидела, как сильно муж похож на свою маму. Правда с возрастом носик-кнопочка вырос в небольшой шнобель :)



А вот 23 года спустя